Délivrance de principes actifs antibiotiques La consommation d'antibiotiques reste faible en médecine vétérinaire

Le volume total d'antibiotiques délivrés en médecine vétérinaire est stable depuis plusieurs années. Dans son dernier rapport, l'Office fédéral de la protection des consommateurs et de la sécurité alimentaire présente l'évolution de certaines classes de principes actifs, notamment celle des céphalosporines et des fluoroquinolones, considérées comme particulièrement importantes pour le traitement chez l'homme.

En Allemagne, la quantité d'antibiotiques délivrés en médecine vétérinaire a légèrement diminué en 2025. Selon l'Office fédéral de la protection des consommateurs et de la sécurité alimentaire (BVL), environ 562 tonnes d'antibiotiques ont été délivrées aux vétérinaires et à d'autres destinataires, comme l'année précédente. « Après une réduction significative de plus des deux tiers des quantités d’antibiotiques délivrées depuis le début du recensement en 2011, les quantités se sont stabilisées ces dernières années à un niveau bas », déclare la présidente du BVL, la professeure Gaby-Fleur Böl. « La baisse significative, en 2025, des quantités délivrées de colistine – une substance active classée comme critique par l’OMS – doit notamment être considérée comme un succès. »

Sur les 562 tonnes d'antibiotiques délivrées en 2025, les quantités les plus importantes concernent, comme les années précédentes, les pénicillines (221 t) et les tétracyclines (111 t). Viennent ensuite les sulfamides (66 t), les macrolides (55 t) et les aminoglycosides (41 t). Au total, on a constaté une légère baisse du volume total des délivrances de 0,3 t (0,05 %). Par rapport à 2011, première année de recensement, cette baisse s'élève à 67 %.

Certaines catégories de substances sont davantage retenues pour la population humaine

La quantité délivrée de colistine, un antibiotique polypeptidique, a diminué par rapport à l'année précédente, passant de 31 à 26 tonnes, atteignant ainsi son niveau le plus bas depuis 2011. Au début de l'année 2025, des dispositions légales plus strictes sont entrées en vigueur concernant la colistine ; elles prévoient des restrictions d'utilisation et le recours obligatoire aux antibiogrammes.

Outre la colistine, l'Organisation mondiale de la santé (OMS) classe également les groupes de principes actifs que sont les céphalosporines de 3e et 4e générations ainsi que les fluoroquinolones comme particulièrement importants pour le traitement chez l'homme (« Highest Priority Critically Important Antimicrobials for Human Medicine »). Les quantités délivrées de céphalosporines de 3e et 4e générations ont également diminué par rapport à l'année précédente. On a enregistré ici une baisse de 13,4 % (environ 0,1 t). En revanche, les quantités délivrées de fluoroquinolones ont connu une hausse significative de 18 % (environ 1 t).

Ces observations concordent avec les tendances relatives à la consommation d'antibiotiques et à la fréquence des traitements en 2025 présentées dans le rapport scientifique de l'Institut fédéral allemand d'évaluation des risques (BfR). Ce rapport met également en évidence une légère diminution des quantités d'antibiotiques déclarées par les vétérinaires (-3 %) ainsi qu'une baisse significative de l'utilisation de la colistine.

Informations générales

En Allemagne, on recense aussi bien les quantités délivrées que les quantités consommées de principes actifs antibiotiques. Dans le cadre de l'enregistrement des quantités délivrées, les quantités d'antibiotiques fournies par les laboratoires pharmaceutiques et les grossistes aux vétérinaires sont déclarées depuis 2011, et depuis 2023, celles fournies à d'autres destinataires tels que les pharmacies, les autorités vétérinaires et les établissements d'enseignement supérieur le sont également. Ces données sont enregistrées dans le registre des quantités de médicaments vétérinaires délivrées (TAR) ; elles sont ensuite validées, analysées et publiées par le BVL.

Ce système, mis en place il y a 15 ans, permet d'analyser et de présenter des données de vente régionalisées pour l'ensemble des médicaments vétérinaires antibiotiques délivrés en Allemagne ; il n'est toutefois pas possible d'attribuer avec certitude les quantités délivrées à chaque espèce animale.

Dans le cadre du système de suivi des quantités consommées, obligatoire au niveau européen depuis 2023, les vétérinaires déclarent les quantités réelles de principes actifs utilisées lors de chaque traitement antibiotique administré aux bovins, porcs, poulets et dindes. À partir de l’année de recensement 2026, le système sera étendu à d’autres espèces animales destinées à la production alimentaire. Les quantités d’antibiotiques issues des deux systèmes de recensement sont communiquées chaque année par le BVL à l’Agence européenne des médicaments. Le BfR établit son rapport annuel sur les risques à partir des données issues du système de minimisation des antibiotiques, du recensement des quantités utilisées et des systèmes de surveillance de la résistance.